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#健康好生活 #蔡季芳 #海菜滑蛋蝦仁 #新鮮海菜 #海鮮料理 #蝦仁 #火燒蝦 #海菜保存 #冷凍 #礦物質 #滑蛋 #芝麻油 #蛋六分熟 #韭黃 #當季 #調味 #香油 #甲狀腺 #碘 健康好生活 官方臉書粉絲團 🤍 健康好生活 Youtube 官方頻道 🤍 健康好生活 首播時間 38頻道 年代MUCH台 每周一 ~ 周五 晚間 六 點 首播 下午 15:00-16:00 重播 凌晨 01:00-02:00 重播 MOD 壹綜合 312頻道 每周一 ~ 周五 晚間 八 點 首播 凌晨 01:00-02:00 重播 早上 05:00-06:00 重播 上午 10:00-11:00 重播 * 台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。 『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生! 健康知識不漏接 健康好生活Telegram官方帳號：🤍 御守鍋 輕鬆料理美味上桌 購買御守鍋：🤍 來電購買：02-7746-9038 (上班時間09:30~18:00) 御守鍋臉書粉絲團 🤍 健康好生活 官方臉書粉絲團 🤍 陳凝觀的健康好生活 臉書粉絲團 🤍 健康好生活 Youtube 官方頻道 🤍 最新資訊不漏接!!
🥣準備材料 材料：海菜1包、吻仔魚1盒、青蔥半根、薑絲2片、水500cc 調味料：鹽2克、香油5克、米酒10克 🍳料理步驟 🔹海菜跟吻仔魚建議前晚放在冷藏退凍 🔹海菜可稍微過水沖洗一下 🔹吻仔魚因為是生的要先在熱水中汆燙過 🔹煮一鍋滾水，往鍋中先放入熟的吻仔魚和薑絲，再加入鹽巴調味 🔹煮滾後放入海菜，稍微攪拌一下 🔹起鍋前撒上蔥花，還有米酒跟香油提味 🔹海菜吻仔魚湯就大功告成啦 ⚠注意事項 ♦放入海菜煮食，可稍微試吃一下味道，因為本身有鹹味，每個人的口味不同，可自行調整。 ♦生吻仔魚先燙過，可以去除掉雜質，煮起來較鮮甜。 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 台中最大海鮮水產賣場阿布潘，販售各式項海鮮、肉品食材，歡迎參觀選購！ ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 🏠門市地址：台中市北屯區環中東路二段125-3號(74號下) 🅿️百坪免費停車場 ☎️ 客服專線：04-24391456 ✅門市營業：10:00-21:00 💡官方網站：🤍 👍FB：🤍 💻telegram：🤍 💚 Line🤍：🤍 📸IG：🤍 #阿布潘水產 #澎湖海菜 #吻仔魚 #食譜 #小教室 #海鮮市場#台中海鮮 #海菜湯 #懶人料理 #輕鬆完成 #輕鬆料理#料理幾分鐘 #ASMR #日本 #海菜吻仔魚湯 #阿布潘 #簡單料理 #海菜料理 #日式定食
#澎湖海菜蛋花湯 我媽媽小時候的拿手菜!🥰 喝這道湯就想起小時候在澎湖我媽媽都會煮一大鍋 就會大家聚在一起吃的很開心😄 雖然平常吃的紫菜也不錯，但真的很喜歡海菜湯品 而且食材營養，準備起來也不麻煩喔!😘 真的很值得試試看 ✅食材： 海菜、蒜頭兩顆、蛋兩顆、鹽、香油 ✅步驟： ➡熱鍋、熱油降溫後將蒜頭放入炒鍋爆香 ➡香氣起來後加入適量的開水煮滾 ➡煮滾後將蛋黃緩慢的倒入湯中，形成蛋花 ➡海菜最後放入，避免煮得過久使海菜黃掉 ➡最後加入鹽，並在湯碗中加入適量香油 ➡最後倒入海菜湯道湯碗中即可完成
今天用橄欖油做個素食朋友也能吃的海菜煎蛋 :) 簡單容易上手又省時間唷 ~ 簡單又有海菜的新鮮風味，用點鹽就很美味了 喜歡吃蔥、其他香料的朋友可以自己隨意搭配口味 :) 材料: 橄欖油、蛋、海菜、鹽
春雷乍響~在濕冷的北風中，捕捉潮間帶上最後一抹"碧綠"~ 初春澎湖海域的潮間帶，彷若打翻的墨彩一片碧綠，隨浪擺動如跳曼波水舞，青海菜正述說著一頁海田傳奇~
探秘海洋生物，解锁海鲜美食 我是老郭，一个爱吃海鲜的美食博主 想了解海鲜品尝海鲜的 记得关注我哦 🤍 #海鲜做法教学#海鲜美食教学#老郭美食
👉超簡單!!!野生海菜蛋花湯!!! 因為太多人追殺我們 "野生海菜到底怎樣煮啦~~~~~" 所以我們來還債了👌 ❤️熱熱喝香氣十足♨️ ❤️冷冷喝清爽滑順🎢 📌想學的～看影片 📌想買的～找我們 ＃晨食堅持不用隔夜魚做冷凍真空～ ＃晨食的澎湖野生魚都是坐飛機來的！ ＃感謝晨曦未亮時為著食物付出的人～ 🎏好吃滿意，感謝幫忙Fb 按讚追蹤分享 🤍 🎏小編海鮮料理影片 🤍 🎏line上留言下單 🤍
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因為價格低廉陳文賢靠生態養殖，不用投飼料餵養，全靠經驗觀察養殖池的變化，維持海菜自然生長。當然一般養殖海菜的水池，生態多樣不會只有單一養殖，養殖池越豐富對海菜養殖越好。 🍊 歡迎訂閱我們+按鈴鐺，隨時看到最新影片喔！🤍 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🌼 按讚加入美麗心台灣FB 🤍 🌼 美麗心台灣官網 🤍 新唐人亞太台收視指南 🤍
大家好~我是爱做饭的多多妈 🐰🍆动植物分解和火焰掌控协会资深会员！ 发布原创烹调美食的视频，和大家分享美食做法~ 喜欢请点击关注和点赞评论哦~🤍 更多美食视频👇 【多多妈的家常菜分享】🤍 #美食 #烹饪 #海菜包子
没错，在躺卧于山海摇篮中的大连，没有人会拒绝“鲜”这个味道。鱼肥虾美蟹黄香，引得无数饕客前来品鲜。也正是因为大连人“一顿无鲜，终日无欢”， 在过去大连人主业以打渔为生，口粮以饼子为主的时候，他们就非常喜欢把各种海鲜海菜加入到玉米饼子中，让原本干巴巴的饼子做的有滋有味，鲜味十足。因此，海菜饼子对于大连人来说不仅仅一种美食，它更是承载着一段童年时光，是每家餐桌上必不可少的主食。 今年48岁的于典荷，就是这样一个老大连人。她摒弃了市面上菜饼子方便又高产的工业制法，只醉心于海菜饼子制作的传统老手艺。于典荷介绍：海菜饼子需要烀蒸结合还要讲究手法，饼子的外皮儿是用玉米面加绿豆面做出来的，因为纯玉米面的粘合性不是特别好，所以手头一定要快，这样包起来才光滑又瓷实。而且还要讲究外皮的薄厚，如果皮儿厚了会影响口感，皮儿薄了则很容易漏馅。等到玉米面饼子两面都烙好了之后，一面是金红色另一面是金黄色。 拿起一个略微还有些烫手的饼子，迫不及待的咬一口，外皮上面软糯，下底的嘎巴则是酥脆可口，里面的馅儿除了鲜溜溜的海菜，还有大连特有的时令山野菜、和软嫩的黄花鱼，这些结合一点儿都不觉得喧宾夺主，反而口味更加鲜淳，相得益彰。 食客们争先恐后地递出手里的单子，生怕这一锅新鲜出炉的饼子没有自己的份儿。这就是生在海边的大连人，吃了几十年还念念不忘的海菜饼子，连广东小伙儿都连连点赞。当初为了家庭，于典荷选择放弃高薪的工作，夫妻俩个厮守在这个小店里，可每天都过得幸福甜蜜，有着他们自己的小确幸。 訂閱我們 ：🤍 Facebook： 🤍 #大连美食 #海鲜 #二更视频
來賓：徐小可、曾雅蘭、依依 專家：毒物科護理師譚敦慈、營養師劉怡里、養生專家秋香、型男主廚駱進漢 海菜千百款，你跟它熟嗎？海菜好處多，怎麼吃才健康？海菜營養價值高，常吃有什麼好處？市面海帶百百款，要怎麼挑？買回家怎麼處理才安心？秋香、譚老師挑選處理海帶大公開！還有譚老師私房料理─黃豆滷海帶，讓來賓一吃就上癮！網路謠傳紫菜富含高鐵、高鈣，是日韓媽媽做月子聖品，真的嗎？想吃紫菜補營養，什麼眉角要注意？金牌大廚駱師傅大顯身手，五星級的紫菜煎餅，料理過程超簡單，讓妳看了就上手！海菜類含有褐藻多醣，多吃真的可以降血壓、降血糖嗎？專家為你解惑網路謠言！最後呈現秋香老師降三高的松子時菇鳳尾菜，讓妳在家就能做出飯店大菜。好吃又健康的海菜，怎麼吃出健康？全都在超視33頻道每晚八點由侯昌明黃文華主持的「請你跟我這樣過」。 ★《東森超視33CH》Fb: 🤍 ★完整《請你跟我這樣過》節目收看 🤍 ★訂閱東森超視頻道 🤍
丸手作粉絲專頁:🤍facebook.com/CRAFTLOVER.MARU 媽媽希望能把她做的料理保留下來，所以以後將會不定期上傳影片喔～
涼拌海菜的做法,涼拌海菜怎麼做好吃,涼拌海菜的家常做法涼拌海菜怎麼做好吃 涼拌海菜的做法 涼拌海菜的家常做法
防癌吃對營養「食」在重要！ 看影片學料理、抗癌料理課優惠報名中 癌症和飲食息息相關，哪些食物最容易致癌？ 又該怎麼吃蔬菜水果，才能維持健康的身體？ 今天小編請來 #蔡儀冠營養師 告訴你如何吃出健康體質 #林秋香老師 教你一招把防癌蔬菜 #海帶、#昆布 輕鬆料理成簡單美味的海藻輕食～ 看完示範還是覺得太難嗎？ 別擔心！超佛心抗癌料理課現學現會， 教你吃回自己身體的食癒力→🤍
海菜具有極高的營養價值，含有不少蛋白質、維生素、礦物質。 今天海洋主廚來告訴大家，如何用簡單的調味就能輕鬆獲得營養滿分！ 【食材】 東岸海菜：100g 洗淨備用 火蔥：４粒切末 備用 辣椒：4-5片斜刀切備用 烏醋：2大匙 醬油：2大匙 香油：1大匙 【食譜】 1.挑選花蓮豐濱東岸海菜 口感脆、乾淨、新鮮 季節如不對，海菜會開花，口感到時就會變得太硬 2.川燙 10 秒殺菌 會變色的菜，從紫色變成灰綠色 3.將海菜沖冷 使口感變脆、洗掉黏液 4.加入調味料 5.可以冰存約一小時後食用風味更佳 *"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*-.,_,.-*`"*-.,_,.-*`'`*-.,_,. 🌊訂閱海洋主廚👉👉🤍 【Youtube】海洋主廚愛爾文：🤍 拍攝料理教學影片、食魚教育影片、永續海洋影片！ 【Facebook】055龍哥斯特：🤍 紀錄海洋主廚的餐廳生活、宣傳永續海洋的想法！ 【Instagram】 055langouste：🤍 紀錄海鮮餐廳活動、料理新知！ 我們將會分享各種海鮮的處理、料理方式，大家在家裡也可以試試看喔！！
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澎湖野生採集海菜 天然的野生海菜，含有豐富的膳食纖維，清爽口感無負擔，簡單料理不管是煮湯或是炒蛋，都吃得澎湖鮮甜海味，新鮮透亮高品質，營養又美味。 材料： 澎湖野生海菜 🤍 雞蛋適量 醬油適量 ➤訂閱成為村民 🤍 ➤悠活農村．村長常駐地點 官網：🤍 臉書：🤍 Line🤍：🤍 週一至週五（9:00-18:00) 訂購電話：02-2748-0366
王少偉、陳漢典來和平島公園，遇見達人在海蝕平台採集青苔，沒想到青苔竟然能做成水餃，讓貪吃兩人立刻協助採集，在品嚐鮮甜海洋風味的水餃時，讓陳漢典感動的說：｢這跟我媽媽包的一樣。｣最後一站來到曾獲得炒飯比賽第一名的冠軍炒飯，兩人將炒飯設計成台灣造型的擺盤，讓飯控陳漢典一發不可收拾，大吃特吃說：｢我要吃過濁水溪以南囉。｣立刻挖下中部的炒飯吃下，模樣相當逗趣。更多精彩內容請鎖定晚間10點《請問 今晚住誰家？》 主持群：陳漢典、王少偉 馬上訂閱《請問 今晚住誰家》►►🤍 ◆加入請問今晚住誰家會員【愛台灣冒險家】→🤍 完整版看這裡 ►►🤍 #請問今晚住誰家 #陳漢典 #王少偉 #王心凌 #愛你 #饒舌 #基隆 #中正 #吉古拉 #竹輪 #和平島 #海蝕平台 #豆腐岩 #青苔 #海菜 #石蓴 #青苔水餃 #冠軍炒飯 #魚鬆 #鯊魚煙 ★【王牌諜對諜】王牌警長徐乃麟 X 反骨網紅焦凡凡 心機對決 ►►🤍 ★各國大小事【2分之一強】►►🤍 ★健康醫療知識【醫師好辣】►►🤍 ★女性必看寶典【媽媽好神之俗女家務事】►►🤍 ★和曾國城一起動動腦【全民星攻略】►►🤍 ★關注【請問 今晚住誰家】粉絲團►► 🤍 ★追蹤【請問 今晚住誰家】IG►► 🤍
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材料: 鮮海菜60克、吻仔魚45克、高湯400CC、太白粉水1大匙、香油1茶匙 調味料: 鹽1/2茶匙 作法: 1.鮮海菜清洗後瀝乾，備用。 2.取鍋加入高湯、鹽、鮮海菜煮滾後，關小火用太白粉水略勾芡拌勻，再加入吻仔魚，起鍋前淋上香油即可。
港邊傳聲站是我們推出的第一個線上廣播節目，將會不定期地向大家介紹 #南平里 及 #崎峰村 居民的工作和生活日常，希望呈現村莊裡平凡但有趣的一面！ ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ 第11集的節目來賓是專門採集海菜的曾阿伯。「海菜」是我們餐桌上常見的海味料理之一。但是採集和處理的過程卻是一點也不能馬虎，阿伯分享了在大鵬灣地區採集海菜時如何判斷哪裡安全、哪裡適合？ 💡挑戰採海菜小知識💡 ❓採海菜應該用⋯ 1. 腳踢🦶🏼 2. 手採👋 聽完節目後在留言處告訴我們吧！ ▶聲音搭配文字服用 南平慢活半島｜🤍 📌更多資訊 南平慢活半島粉專｜🤍
澎湖海菜海鮮湯備料 海菜，蛤蜊，蝦仁，魩仔魚，魩仔魚丸（或其他的魚丸），蛋3顆，薑絲，蒜末，鹽，芹菜銖，白胡椒粉，香油 作法： 1:薑切絲，蒜切末備用 2:開火下油爆香薑絲蒜末，下魩仔魚炒香後加高湯（或水）等煮開 3:另一個碗放3顆蛋加少許鹽和味素，打散備用 4:高湯（或清湯）快滾時加入海鮮料（蛤蜊、蝦仁、魚丸） 5:煮沸後放海菜及散蛋（湯匙一邊攪拌一邊下散蛋） 6:調味（鹽、味素、白胡椒粉、香油）及放芹菜銖 7:盛盤即可
大家好我是小食神叨叨， 一个热爱美食的小仙女。 欢迎大家浏览我的频道 喜欢我就赶紧订阅我吧！ 欢迎订阅：🤍
內Q外酥的綠色餅皮，內含天然的野生海菜，一口咬下，濃郁的藻香味充滿口中，低熱量、豐富的膳食纖維，最適合全家人一起享用，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！ 🥣食材及佐料〔Ingredients〕： ▪中筋麵粉 300克 ▪太白粉 200克 ▪海菜 300克 ▪油 少許 ▪胡椒粉 適量 🥣烹飪步驟： 【刀工/前處理】 1.將海菜洗淨切碎，備用。 2.將中筋麵粉、太白粉、切碎海菜，加入適量開水搓揉均勻，直到麵團不黏手後，加入少許油揉勻。 3.將麵團平均分塊、桿平。 【調理作法】 1.熱油鍋，將海菜煎餅先用中火油炸。 2.炸至有點黃金色時，轉至大火稍微炸一下，使其表面酥脆就起鍋。 3. 瀝油後，灑上少許胡椒粉即可食用。 【特別說明】 桿好的餅皮中間可隔一層保鮮膜，避免黏在一起，可放冷凍庫保存。 👩🍳本食譜提供：澎湖 # 觀音山蔬食館 主廚 樂祺 ✨慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊 ──────────────── 🌱觀音山 素食料理簡單做 ◎Facebook ｜好文按讚 🤍 ◎Instagram ｜料理追蹤 🤍 ◎Youtube ｜加入訂閱 🤍 ◎官方Blog ｜網站推薦 🤍 ──────────────── ▌觀音山近期活動 ▌ 💎 免費祈福 齊心抗疫 ► 🤍 💎 搶救懷孕的海鱺媽媽 ► 🤍 💎6月19日 三寶總集薈供法會 ①登記「祈福迴向卡」積聚廣大福慧資糧 🤍 ②護持「薈供供品」響應素食推廣計劃 廣結善緣 🤍 ──────────────── The green crispy crust of the pancake in this recipe contains seaweed. Each bite can taste fine sea flavor. It is low-calorie and rich in dietary fiber. It is most suitable for the whole family to enjoy. Quickly follow the chef of Guanyinshan. Let's make vegetarian dishes together! 🥣Ingredients : ▪All-purpose flour 300g ▪Cornstarch 200g ▪Seaweed 300g ▪Oil , a little ▪Pepper , adequate amount 🥣Cooking instructions: 【Cutting/PREP ahead】 1. Wash and chop the seaweed and set aside. 2. Add all-purpose flour, cornstarch, chopped seaweed, an appropriate amount of drinking water and knead evenly until the dough is not sticky. Then add a little oil and knead again. 3. Divide the dough into even pieces and pat them flat. 【Cooking steps】 1. Heat pan & add oil, and then fry the pancake doughs over medium heat. 2. When they are slightly golden, turn to high heat and fry a bit more to make the surface crispy. 3. After draining the oil off, sprinkle the pancakes with a little pepper. 【Special Notes】 If needed to store in the freezer, place a layer of food wrap in between the pancake doughs to avoid sticking together. 👩🍳This recipe is provided by Chef Le Qi, Penghu. # Guanyinshan Green Restaurant - 👑 歡迎轉載，請註明出處： # 觀音山素食料理簡單做 GYSVegan 素食環保愛地球，健康營養無負擔，慈悲護生一起來~🥰 #素食 #全素 #純素 #蔬食 #海味料理 #海菜煎餅 #海菜料理 #海菜 #煎餅 #素食料理 #純素料理 #全素料理 #蔬食料理 #素食食譜 #全素食譜 #蔬食食譜 #純素食譜 #食譜 #Vegan #Vegetarian #Seaweed #Pancakes #ビーガン #ベジタリアン #ベジタリアン料理 #ベジタリアンレシピ #ベジタリアンメニュー #パンケーキ #海藻 #精進料理 #觀音山蔬食館 #Guanyinshan #龍德上師 #龍德嚴淨仁波切
#健康好生活 #林秋香 #海菜鮮魚羹 #海菜 #鱸魚 #番茄 #秋葵 #雞蛋 健康好生活 官方臉書粉絲團 🤍 健康好生活 Youtube 官方頻道 🤍 健康好生活 首播時間 38頻道 年代MUCH台 每周一 ~ 周五 晚間 六 點 首播 上午 08:00-09:00 重播 凌晨 03:00-04:00 重播 MOD 壹綜合 312頻道 每周一 ~ 周五 晚間 八 點 首播 凌晨 01:00-02:00 重播 早上 05:00-06:00 重播 上午 10:00-11:00 重播 * 台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。 『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生! 健康知識不漏接 健康好生活Telegram官方帳號：🤍 御守鍋 輕鬆料理美味上桌 購買御守鍋：🤍 來電購買：02-7746-9038 (上班時間09:30~18:00) 御守鍋臉書粉絲團 🤍 健康好生活 官方臉書粉絲團 🤍 陳凝觀的健康好生活 臉書粉絲團 🤍 健康好生活 Youtube 官方頻道 🤍 最新資訊不漏接!!
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急，請大力支持，公益團體籌資困難 澎湖綠金野生海菜組- 🤍 👉訂閱我們接收更多美食資訊 🤍 👉FB粉絲專頁 🤍 👉加入Line🤍 吃美食不脫節 🤍 你知道嗎?台灣每4分鐘就有一件家暴事件發生，每30分鐘就有一起性侵案件發生… 勵馨基金會致力能當每為受虐婦幼的後盾，建造庇護所、幫助打離婚官司、監護權官司、醫療服務、托育服務與未來獨立自主的租屋就業等等方案，需要各為愛心人士的幫忙。 每一份訂購都能幫助受暴婦幼重新出發找到勇氣! 這次與愛馨廠商公益合作，廠商負擔進出貨成本與風險，每個品項10%捐贈勵馨基金會，讓消費者在購買時，同時做公益。讓我們的消費多一層意義！ 勵馨30澎湖綠金野生海菜組 每組599元，一組5包。10%捐贈勵馨基金會 內容物：澎湖野生海菜x3包、澎湖五星級野生紫菜x1包、澎湖野生珊瑚草x1包，共5包。 歡迎訂購、按讚、分享，讓這份愛傳出去💓 您的一個支持，都會是她們的一個希望 瞭解更多- 🤍
小中新交了一個網友鄭承瑋，家住澎湖，假日的生活很特別，都是幫忙家裡採海菜。為了體驗不同的生活，小中決定去澎湖，過一個不同的假日。 所謂功欲善其事，必先利其器，採海菜的時候，因為下半身要泡在海水裡，加上礁石上佈滿海藻，所以最好穿有雨鞋的青蛙裝；除此之外，因為全身曝露在烈日下，為了避免曬傷，最好用衣服跟毛巾，把臉、脖子包得密不透風，只露出雪亮的眼睛，仔細觀察海菜在哪裡。 海菜生長在礁岩上，每年農曆十二月到三月，是海菜的採收季節。專業的漁家會準備刮刀，在潮水逐漸退潮的時候，下海採海菜。成熟的海菜，大約10多公分高，在水裡會漂起來，所以只要用刮刀稍稍劃一下就可以了，比起在乾枯的岸上，更容易就可以採收。 海菜採回來之後，2-3小時之內要立刻用清水洗掉沙子，否則會壞掉。經過機械攪拌清洗之後，就用網袋裝著，把它瀝乾。因為海菜原本生長在礁岩上，所以可能會附著一些小石頭，所以瀝乾的海菜要撿掉小石頭。最後為了方便保存或販賣，會在陽光下曝曬大約一天的時間，不過，如果是自己家要吃的話，挑完石頭的海菜，直接放到冰箱冰就ok囉。 在澎湖，用刮刀刮海菜叫『(婁刂)海菜』。說到(婁刂)，豆油伯立刻教了幾句相關的台語，像是『(婁刂)豬皮』、『(婁刂)豆花』。至於撈(ho)則是用有孔的工具去撈起來。豆油伯分享童年家裡養雞養鴨，每一種動物餵食的方式，像是鴨，就是『撈薸仔飼鴨仔』；雞則是『舀粟仔餵雞仔』；而牛就是『割草仔來餵牛』；最常見的豬呢，則是『收潘來餵豬仔』。 訂閱YOUTUBE公視兒少頻道 精彩節目不錯過
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